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　　食品質量關系到人民身體健康和生命安全，關系到國計民生大事。昨（28）日，成都市質量技術監督局、成都市工商行政管理局對外公布了2005年5月份該市生產、服務領域生產經銷的部分食品質量抽查情況，抽查內容包括了蛋糕面包、飲料等2類產（商）品。

　　市質監局監⒊椴46家生產企業產品共72批次，合格66批次，產品抽查合格率為91.67%。其中，蛋糕面包抽查41批次，合格35批次，不合格6批次，不合格指標為菌落總數超標、蛋白質未達到國家標準要求、凈含量不夠。飲料抽查31批次，均合格。

　　市工商局對成都市10家酒吧等餐飲娛樂行業服務企業的飲料商品質量進行了監測，共抽查20個批次商品，合格16批次，不合格4批次，合格率為80%。不合格項目為標識。

　　據悉，市工商局、市質監局對生產、經銷不合格產（商）品的企業，將按有關法律、法規進行查處。對所檢查不合格批次產(商)品不得出廠,對進入市場的全部責令下柜，經整改復查合格后方可上市銷售。