北京《學生營養餐標準》將出臺
市教委計劃在中小學食堂培訓相關營養員
除本市學生餐定點生產單位要配備專職營養人員外,所有的中小學校也要配備營養人員。昨天,市教委B政協委員提案進行答復時作出以上表示。
委員在提案中表示,據調查,除醫院的營養師,幼兒園里發現零星的配餐師外,只有學生營養餐定點廠家里有固定的營養師,有的是三四家生產單位共用一位營養師。在學生餐的操作過程中,營養師的作用
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