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“一方面，外國資本利用其技術(shù)和資金優(yōu)勢，爭奪國內(nèi)市場，提高市場壟斷能力，對國內(nèi)食品企業(yè)造成重大威脅；另一方面，許多國家提高進(jìn)口食品檢測標(biāo)準(zhǔn)，涉及產(chǎn)品范圍越來越廣，使我國食品出口阻力增大。”這是國家發(fā)展和改革委副主任張國寶在26日召開行傳貫徹全國食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要會議上披露的。
此間發(fā)布的《全國食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》指出，食品工業(yè)作為我國國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，雖然近年來發(fā)展迅速，但從總體上看還存在轉(zhuǎn)化增值能力低、品種結(jié)構(gòu)不合理、企業(yè)規(guī)模偏小等諸多問題，食品工業(yè)面
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