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前景看好的甜味劑-----果葡糖漿
前景看好的甜味劑-----果葡糖漿
中國發酵工業協會低聚糖協作秘書處 楊海軍
果葡糖漿特性及應用
果葡糖漿也稱高果糖漿(High Fructose Syrup)或異構糖漿，它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液經葡萄糖異構酶的異構作用，將其中一部分葡萄糖異構成果糖，由葡萄糖和果糖而組成的一種混合糖糖漿，它越來越受到人們的重視和歡迎。
目前國內市場上的果葡糖漿需求不斷增加，質量要求不斷提高，應用領域更加廣泛。作為食品飲料基料的新型食糖果葡糖漿越來越被人們認可和重視；尤其是“協同增效、冷甜爽口” 主站蜘蛛池模板： 贞丰县| 诸城市| 金塔县| 沁阳市| 河池市| 靖安县| 綦江县| 东海县| 平度市| 颍上县| 鄄城县| 呼伦贝尔市| 东丽区| 恩施市| 富顺县| 石景山区| 江油市| 新乡县| 余庆县| 吕梁市| 南丹县| 夹江县| 大洼县| 正安县| 洛浦县| 丹凤县| 宕昌县| 正宁县| 元阳县| 贺州市| 舒城县| 勐海县| 兴化市| 静宁县| 马山县| 家居| 安平县| 嵊州市| 朔州市| 商南县| 茂名市|