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前景看好的甜味劑-----果葡糖漿
前景看好的甜味劑-----果葡糖漿
中國發酵工業協會低聚糖協作秘書處 楊海軍
果葡糖漿特性及應用
果葡糖漿也稱高果糖漿(High Fructose Syrup)或異構糖漿，它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液經葡萄糖異構酶的異構作用，將其中一部分葡萄糖異構成果糖，由葡萄糖和果糖而組成的一種混合糖糖漿，它越來越受到人們的重視和歡迎。
目前國內市場上的果葡糖漿需求不斷增加，質量要求不斷提高，應用領域更加廣泛。作為食品飲料基料的新型食糖果葡糖漿越來越被人們認可和重視；尤其是“協同增效、冷甜爽口” 主站蜘蛛池模板： 当雄县| 北京市| 旅游| 丘北县| 岳池县| 定西市| 嘉义市| 巴东县| 华阴市| 龙南县| 穆棱市| 南宁市| 莫力| 连云港市| 台南市| 平陆县| 奇台县| 山丹县| 体育| 梓潼县| 临颍县| 阿城市| 远安县| 鄂伦春自治旗| 通许县| 沙湾县| 淮滨县| 体育| 舞阳县| 田东县| 仁布县| 桃园市| 青河县| 林周县| 西昌市| 泰和县| 昂仁县| 汉沽区| 龙州县| 甘肃省| 克什克腾旗|