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標準法規
食品標簽將必須標注過敏原
發布日期:2010-04-07 15:46:18    瀏覽次數:5051    [ | | ]    
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 食品過敏原(Food Allergen)問題屬于食品安全性的范疇,過敏性疾病影響全世界近四分之一的人口,被世界衛生組織列為21世紀重點防治的三大疾病之一。其中對食物的不良反應備受人們關注,大約30%的成年人在一生中至少有1次以上對食物不良反應的經歷,20%~65%的過敏性腸0綜合征和消化不良患者的病因與食物過敏有關。目前惟一有效的治療方法是避免食用過敏的食物。由于科技進步、管理水平和社會發展的不平衡性,對食品過敏原問題的理解在不同國家、不同地區各不相同,公眾對它的認同意識也有較大的差異。我國對食品過敏原的研究和關注與國外發達 主站蜘蛛池模板: 鄂温| 山东省| 团风县| 南皮县| 丰镇市| 长海县| 桃园市| 宁化县| 浦北县| 卢龙县| 彭州市| 浙江省| 五寨县| 呼伦贝尔市| 江口县| 宁远县| 枣庄市| 南通市| 教育| 商水县| 库尔勒市| 胶南市| 蓬安县| 民和| 阜南县| 佛学| 阿勒泰市| 和政县| 白玉县| 永兴县| 宁化县| 勃利县| 健康| 龙口市| 阿克陶县| 商河县| 泸定县| 墨竹工卡县| 喜德县| 旬阳县| 康马县|