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  FIC是亞洲食品添加劑和配料行業中規模最大、最具權威性的行業國際品牌展覽會，在前幾屆舉辦的展覽會中都曾出現展位供不應求的局面。今年也不例外，3月28~30日，第十一屆中國國際食品添加劑和配料展覽會在上海光大會展中心和上海國際展覽中心兩館同時開展，盛況空前。

光大東館

光大西館

國際展覽中心

   這次展會無論是參展企業還是參展面積都規模空前，刷新了歷史記錄，共有1100多家企業參展，其中有190余家來自海外。展會的參展展品囊括了食品添加劑和食品配料領域的各個品種，參展商90％以上是產品的生產企業。展會期間還舉辦了食品添加劑、食品配P方面的29場技術交流會、16場學術報告會以及行業專家現場咨詢活動，將一個亞洲規模最大、最具國際性、展品覆蓋面最廣、內容更豐富的國際食品添加劑、食品配料專業展覽會充分呈現在業界人士面前。

  本次展覽會較06年FIＣ展會相比，此次展會分了兩個展區參觀者有所分流，但我公司展臺前的觀眾還是絡繹不絕，參觀者多為食品飲料界的專業人士，更有許多參觀者是慕名而來。繼我公司０６年推出的新技術“雜糧系列飲料”獲得好評之后，０７年的新品推薦又再次吸引了大家的目光，成為參觀者關注6焦點。

   此次ＦＩＣ展會，我公司重點推出的產品有果粒果汁酸性乳飲料、果汁酸豆奶飲料、小米花生乳、巧克力紅茶奶、玉米豆奶等含乳飲料的穩定劑及其相關的新技術。運用其生產的這些新型含乳飲料，不僅從外0和口感上非常有吸引力，還體現了營養和健康的時尚氣息，產品的品質獲得業界的認可和一致好評。在本次展會期間已有數十家食品生產廠家與我公司洽談相關合作事宜，我公司技術工程師接受了數千人次專業人士的咨詢。

烘焙展區

  為期3天的FIC2007結束了，在上海圓滿的完成了它的使命。每個參展商都帶著收獲滿載而歸。永別了，FIC2007，輝煌與榮耀已屬于過去，我們惟有在殷切的期盼中祝福FIC2008帶給我們更多的精彩和亮點。